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鮮やかな紅色が美しい種子島で育った紅はるかを神奈川で提供しています。焼かれるとその甘さが一層引き立ち、一口食べればほんのりとした蜜が広がります。メインとなる安納芋のほかにも多彩な品種のさつまいもを栽培しており、特製のペーストは複数品種を混ぜ合わせて製造した深みのある味わいに仕上げています。

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    メインの安納芋同様に紅はるかや種子島紫などの品種も甘さを味わい尽くすために熟成期間を経て神奈川のお客様の元へお届けしています。焼き芋にすることでさらに深みのある甘みが引き立ち、食べ応えのある味わいとなります。