メニュー
Menu贅沢な芋スイーツ等各種料金のご紹介
種子島から直送された新鮮なさつまいもを使い、焼き芋を焼き上げております。自然の甘みとねっとりとした食感は風味豊かで栄養価も高く、ヘルシーなおやつとしてご好評いただいています。焼き芋を贅沢に使用した芋スイーツも豊富にご用意しておりますので、ご覧ください。また、居酒屋のメニューやレンタルスペースの利用料金についてもご紹介しています。
カフェ
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焼き芋 250円 / 100g
しっかりと熟成させた芋を厳選し、ひとつひとつ手洗いしてじっくり焼き上げました。皮までおいしいです
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安納芋アイス 430円
くまの農園の焼き芋を皮まで丸ごと使用しています。これぞ、くまの農園の安納芋アイス！！！！
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安納芋の焼き芋パンケーキサンド 550円
人気NO１！くまの農園の安納芋やきいもと安納芋ペーストと生クリームで作った特製クリームをふわふわしっとりのパンケーキ生地でサンドしました。
冷凍でのご提供です。冷蔵庫で１~2時間解凍してお召し上がりください
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天然酵母生食パン 【天使のほっぺ】 650円
月島の SHIMIZUCHEF.LAB。食べるものが身体を作る。添加物や白砂糖など一切使わず、食べる人のからだと笑顔を想いながら、美味しく開発したパンやスイーツを販売されています。その看板商品『天使のほっぺ』。ほっぺの一番の特徴はパンに含まれる加水率。なんと140%！おそらく日本一加水率の高いパンでしょう。
それ故、ずっしりと重く、もっちもちしっとりの食感です。大好きな清水シェフのパンを多くの方に食べていただきたいという思いで、特別に冷凍生地を作ってもらい、くまの農園で発酵、焼成しています。プレーン、全粒粉の２種類に加え、レーズン、ショコラも販売予定です。
原材料：国産小麦（春よ恋）、生クリーム、塩、甜菜糖、小麦酵母
居酒屋
レンタルスペース
